Witaj w Del Papa

Odkryj naszą historię

Del Papa inspirowana jest włoskim stylem życia, mentalnością, witalnością i gościnnością. Powstała z fascynacji kuchnią różnych regionów Włoch restauracja już od ponad 13 lat zachwyca niezwykłym bogactwem smaków i aromatów.

Szefem kuchni naszej restauracji jest Agata Golonka, która prawdziwą pasję i miłość do włoskiej kuchni przekuwa w kulinarną sztukę,
którą chcemy się z Wami dzielić każdego dnia.

Więcej o nas

Tworzymy z Wami niezapomniane chwile

Sprawdź naszą ofertę dla grup

Dowiedz się więcej

Zasmakuj tego co u nas najlepsze

Specjalności Szefa Kuchni

Only 81 zł

Filleto di manzo

  • CARNE / MIĘSO / MEAT
Only 19 zł

Crème brûlée

  • DOLCI / DESERY / DESSERTS
Only 69 zł

Gamberetti Del Papa

  • PESCI E FRUTTI DI MARE / RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND SEAFOOD

Okryj nasze menu

Wybierz swoje ulubione danie

ANTIPASTI / PRZYSTAWKI / STARTERS

Bruschetta Miste 21 zł

Bruschetta - grzanki w trzech smakach z mini mozzarellą i pomidorkami, z konfiturą z czerwonej cebuli oraz z ricottą z borowikami Variety of Italian toasts - with mini mozzarella and cherry tomatoes, with red onion jam and ricotta with boletus

Mozzarella Con Pomodori 19 zł

Mozzarella z pomidorami, bazylią i pesto / Mozzarella with tomatoes, bazil and pesto

Tatare di salmone 39 zł

Tatar z łososia z korniszonami, kaparami i koperkiem / Salmon tatar with gherkins, capers and dill

Piatto di formaggi italiani 49 zł

Deska serów włoskich: Taleggio, Pecorino, Grana Padano, gorgonzola / Selection of italian cheese

Carpaccio di manzo 42 zł

Carpaccio z sezonowanej polędwicy wołowej, rukola, Grana Padano / Seasoned beef carpaccio, rocket salad, Grana Padano

Piatto di frutti di mare 83 zł

Talerz owoców morza dla dwojga - kalmary, krewetki, małże św. Jakuba, ośmiorniczki podawane z trzema sosami/Seafood plate for two - squid, prawns, mussels Saint. Jakub, octopus served with three sauces

FOCACCIA

Focaccia al rosmarino 14 zł

Podpłomyk z rozmarynem / Unleavened bread with rosemary

Focaccia all’aglio 14 zł

Podpłomyk z czosnkiem / Unleavened bread with garlic

MINESTRONE / ZUPY / SOUPS

Minestrone 20 zł

Tradycyjna zupa z warzyw z pieczywem czosnkowym / Traditional vegetable soup served with garlic bread

Brodetto dell’adriatico 32 zł

Adriatycka zupa rybna z małżami, harissą i peperoncino / Adriatic fish soup with mussels, harrisa and peperoncino

Zupa dnia / Soup of the day 17 zł

INSALATE / SAŁATY / SALADS

Insalata con pecorino 39 zł

Kompozycja sałat z serem Pecorino, karczochami, suszonymi pomidorami, orzechami nerkowca i miodowym sosem vinaigrette / Composition of salads with Pecorino cheese, artichokes, sun dried tomatoes, cashew nuts and honey vinaigrette.

Burrata con pesto 38 zł

Burrata na kompozycji sałat, podana z pesto z suszonych pomidorów. Burrata on a lettuce composition, served with sun dried tomatoes pesto.

Insalata con anatra 42 zł

Plastry piersi z kaczki z awokado, grejpfrutem i vinaigrette malinowym na rukoli / Slices of duck breast with avocado, grapefruit and raspberry vinaigrette with rocket salad

PASTA / MAKARONY

Casarecce 44 zł

Casarecce zapiekane pod chrupiącym ciastem z łososiem, dorszem, krewetkami i kurkami. / Casarecce with salmon, cod, shrimps and forest mushrooms baked under the crunchy pastry

Frutti di Mare 53 zł

Krewetki, małże, vongole, ośmiorniczki, oliwki, peperoncino w sosie winno-maślanym / Shrimp, mussels, baby octopus, olives, peperoncino in wine-butter sauce

All’amatriciana 34 zł

Boczek, cebula, czosnek, chili, sos pomidorowy, pietruszka, Grana Padano / Bacon, onion, garlic, chili, tomato sauce, parsley, Grana Padano .

Spinaci 33 zł

Świeży szpinak, suszone pomidory, pestki słonecznika, czosnek, Grana Padano / Fresh spinach, sun dried tomatoes, sunflower seeds, garlic, Grana Padano

Di pollo 38 zł

Kurczak, grzyby, śmietana, pietruszka, Grana Padano / Chicken, mushrooms, cream, parsley, Grana Padano

Alfredo 39 zł

Prosciutto Parma, rukola, suszone pomidory, śmietana, Grana Padano / Parma ham, rocket salad, sun dried tomatoes, cream, Grana Padano

Boscaiola 39 zł

Świeże pomidory, borowiki, chili, pietruszka, Grana Padano / Fresh tomatoes, forest mushrooms, chili, parsley, Grana Padano

Con gamberi 47 zł

Krewetki, grillowana papryka, chili, czosnek, pietruszka, sos pomidorowy / Shrimps, grilled pepper, chili, garlic, parsley, tomato sauce

Tagliatelle verdi 39 zł

Zielone tagliatelle z pieczoną dynią, szynką parmeńską chili i kurkami w winno - maślanym sosie. Green tagliatelle with roasted pumpkin, Parma ham, chili and chanterelles in a wine sauce.

Lasagne al ragu 41 zł

Lasagne jagnięco-wołowa z pieca podawana z sosem pomidorowym / Lamb-beef meat lasagne with tomato sauce

RISOTTI / RISOTTO

Risotto con funghi porcini 41 zł

Kremowe risotto z borowikami / Creamy risotto with mushrooms

Risotto con salmon 46 zł

Risotto ze szpinakiem, zielonym groszkiem serwowane z grillowanym łososiem w sosie śmietanowym / Green risotto with spinach and green peas served with salmon and creamy sauce

PESCI E FRUTTI DI MARE / RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND SEAFOOD

Filetto di lucioperca 54 zł

Filet z sandacza w orzechach podawany z marynowaną gruszką, puree z selera i chrzanu oraz szpinakiem. / Zander fillet in walnuts served with marinated pear, celery and horseradish puree and spinach.

Gamberetti Del Papa 69 zł

Krewetki w sosie Del Papa podawane z grzankami z pesto / Shrimps in Del Papa sauce served with basil pesto toasts

Cozze 53 zł

Mule w ostrym sosie pomidorowym lub śmietanowym z koprem włoskim / Mussels with spicy tomato sauce or creamy sauce with fennel

Orata alla griglia 48 zł

Grillowana dorada z musem z mango oraz sałatą z cukinii. Grilled gilt-head bream with mango mousse and zucchini lettuce.

CARNE / MIĘSO / MEAT

Saltimbocca 59 zł

Eskalopki cielęce z szynką parmeńską na różowym risotto z peperonatą/ Veal escalopes with Parma ham on pink risotto with peperonata

Petto d’anatra 56 zł

Pierś z kaczki z pęczotto serwowana z musem jabłkowym z imbirem i konfitowanymi pomidorkami cherry / Duck breast served with apple sauce with ginger and cherry tomatoes

Filleto di manzo 81 zł

Polędwica wołowa z warzywami z grilla i pieczonymi ziemniakami, podana z sosami oraz masłem czosnkowym. Beef tenderloin with grilled vegetables and baked potatoes, served with sauces and garlic butter.

D’oca confit con patate 65 zł

Konfitowane udko z gęsi z puree z dyni i ziemniakami opiekanymi z rozmarynem/ Confit goose leg with pumpkin puree and rosemary potatoes

CONTORINI / DODATKI / SIDE DISHES

Verdure grigliate 13 zł

Warzywa grillowane / Grilled vegetables

Spinaci all aglio 13 zł

Świeży szpinak ze śmietanką i Grana Padano / Fresh spinach with cream and Grana Padano

Insalata Mista 15 zł

Mieszane sałaty z pomidorkami koktajlowymi z Grana Padano / Green salads with tomatoes and Grana Padano

Fagioli con pancetta 13 zł

Fasolka z pancettą / Green beans with pancetta

PIZZA

Margherita 28 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, świeża bazylia / Tomato sauce, mozzarella, fresh basil

Capricciosa 32 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Cotto, pieczarki, oregano / Tomato sauce, mozzarella, fresh basil, Prosciutto Cotto, mushrooms, oregano

Spianata piccante 34 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, salami piccante / Tomato sauce, mozzarella, salami piccante

Mamma mia 36 zł

Sos serowy,szpinak,dynia, groszek,gorgonzola suszone pomidory, cebula czerwona, bazylia. Cheese sauce, spinach, pumpkin, peas, gorgonzola, sun dried tomatoes, red onion, basil.

Pollo 36 zł

Sos pesto z suszonych pomidorów, kurczak Grana Padano,pieczarki, groszek, żurawina, roszponka. Sun-dried tomato pesto sauce, chicken, Grana Padano mushrooms, peas, cranberries, lamb's lettuce.

Appettita 39 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Cotto, boczek, salami piccante / Tomato sauce, mozzarella, Prosciutto Cotto, bacon, salami piccante, onion, oregano

Quattro formaggi 39 zł

Oliwa czosnkowa, mozzarella, gorgonzola, Pecorino, Grana Padano, oregano / Garlic oil, mozzarella, gorgonzola, Pecorino, Grana Padano, oregano

Cristina bianca 34 zł

Sos pesto, mozzarella, warzywa grillowane, pomidorki koktajlowe, bazylia, czerwona cebula, Grana Padano / Pesto sauce, mozzarella, grilled vegetables, cherry tomatoes, basil, red onion, Grana Padano

Prosciutto Parma 39 zł

Mozzarella, Prosciutto Parma, rukola, Grana Padano / Mozzarella, Prosciutto Parma, rocket salad, Grana Padano

DOLCI / DESERY / DESSERTS

Panna Cotta 22 zł

Aromatyzowana liściem laurowym i zielem angielskim panna cotta z sosem truskawkowym i owocami leśnymi / Flavoured with bay leaf and allspice served with strawberry sauce and forest fruits

Crème brûlée 19 zł

Crème brûlée z rozmarynem / Crème brûlée with rosemary

Tiramisu 23 zł

Tiramisu aromatyzowane winem Marsala i lukrecją / Tiramisu flavored with Marsala wine and licorice

Composizione del gelato 19 zł

Kompozycja lodów / Ice cream composition

Galeria Restauracji

Szefowa kuchni

Agata Golonka

Szefem kuchni restauracji od ponad 13 lat jest Agata Golonka.
Od 2011 rokrocznie nominowana do przewodnika Michelin, od 2014 do Gault Millau. Newswek napisał o niej: Agata Golonka w magiczny sposób przenosi wszystkich swoich gości z ulic krakowskiej starówki do rozgrzanego słońcem wnętrza najprawdziwszej trattorii, a jej dania powstają z oryginalnych włoskich specjałów, więc wszystko co ugotuje smakuje i pachnie Italią. I na te aromatyczne, autentycznie dania rodem ze słonecznych Włoch zapraszamy wszystkich naszych Gości.

Zapraszamy do Del Papa

Znajdź nas
agata