Witaj w Del Papa

Odkryj naszą historię

Del Papa inspirowana jest włoskim stylem życia, mentalnością, witalnością i gościnnością. Powstała z fascynacji kuchnią różnych regionów Włoch restauracja już od ponad 13 lat zachwyca niezwykłym bogactwem smaków i aromatów.

Szefem kuchni naszej restauracji jest Agata Golonka, która prawdziwą pasję i miłość do włoskiej kuchni przekuwa w kulinarną sztukę,
którą chcemy się z Wami dzielić każdego dnia.

Więcej o nas

Tworzymy z Wami niezapomniane chwile

Sprawdź naszą ofertę dla grup

Dowiedz się więcej

Zasmakuj tego co u nas najlepsze

Specjalności Szefa Kuchni

Only 89 zł

Filleto di manzo

  • CARNE / MIĘSO / MEAT
Only 22 zł

Crème brûlée

  • DOLCI / DESERY / DESSERTS
Only 75 zł

Gamberetti Del Papa

  • PESCI E FRUTTI DI MARE / RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND SEAFOOD

Okryj nasze menu

Wybierz swoje ulubione danie

ANTIPASTI / PRZYSTAWKI / STARTERS

Bruschetta Miste 26 zł

Bruschetta - grzanki w trzech smakach z mini mozzarellą i pomidorkami, z konfiturą z czerwonej cebuli oraz z ricottą z borowikami Variety of Italian toasts - with mini mozzarella and cherry tomatoes, with red onion jam and ricotta with boletus

Mozarella con pomodori ciliegini 25 zł

Mozzarella z pomidorami, bazylią i pesto / Mozzarella with tomatoes, bazil and pesto

Tatare di salmone 44 zł

Tatar z łososia z korniszonami, kaparami i koperkiem / Salmon tatar with gherkins, capers and dill

Piatto di formaggi italiani 53 zł

Deska serów włoskich: Taleggio, Pecorino, Grana Padano, gorgonzola / Selection of italian cheese

Carpaccio di manzo 49 zł

Carpaccio z sezonowanej polędwicy wołowej, rukola, Grana Padano / Seasoned beef carpaccio, rocket salad, Grana Padano

Calamari fritti 53 zł

Kalmary smażone, podane z sosem z suszonych pomidorów / Fried calamari - served with dried tomato sauce

FOCACCIA

Focaccia al rosmarino 18 zł

Podpłomyk z rozmarynem / Unleavened bread with rosemary

Focaccia all’aglio 18 zł

Podpłomyk z czosnkiem / Unleavened bread with garlic

MINESTRONE / ZUPY / SOUPS

Minestrone 24 zł

Tradycyjna zupa z warzyw z pieczywem czosnkowym / Traditional vegetable soup served with garlic bread

Brodetto dell’adriatico 38 zł

Adriatycka zupa rybna z małżami, harissą i peperoncino / Adriatic fish soup with mussels, harrisa and peperoncino

Zupa dnia / Soup of the day 17 zł

INSALATE / SAŁATY / SALADS

Insalata con pecorino 44 zł

Kompozycja sałat z serem Pecorino, karczochami, suszonymi pomidorami, orzechami nerkowca i miodowym sosem vinaigrette / Composition of salads with Pecorino cheese, artichokes, sun dried tomatoes, cashew nuts and honey vinaigrette.

Lattuga romana con pollo 36 zł

Grillowana sałata rzymska z filetem z kurczaka i sosem brzoskwiniowym. Grilled romaine lettuce with chicken breast and peach sauce.

Insalata con anatra 46 zł

Plastry piersi z kaczki z awokado, grejpfrutem i vinaigrette malinowym na rukoli / Slices of duck breast with avocado, grapefruit and raspberry vinaigrette with rocket salad

PASTA / MAKARONY

Casarecce 52 zł

Casarecce zapiekane pod chrupiącym ciastem z łososiem, dorszem, krewetkami i kurkami. / Casarecce with salmon, cod, shrimps and forest mushrooms baked under the crunchy pastry

Frutti di Mare 58 zł

Krewetki, małże, vongole, ośmiorniczki, oliwki, peperoncino w sosie winno-maślanym / Shrimp, mussels, baby octopus, olives, peperoncino in wine-butter sauce

All’amatriciana 36 zł

Boczek, cebula, czosnek, chili, sos pomidorowy, pietruszka, Grana Padano / Bacon, onion, garlic, chili, tomato sauce, parsley, Grana Padano .

Tagliolini con pesto 32 zł

Zielone tagliolini z pesto pietruszkowym, kaparami i granatem. Green tagliolini with parsley pesto, capers and grenade.

Di pollo 43 zł

Kurczak, grzyby, śmietana, pietruszka, Grana Padano / Chicken, mushrooms, cream, parsley, Grana Padano

Alfredo 44 zł

Prosciutto Parma, rukola, suszone pomidory, śmietana, Grana Padano / Parma ham, rocket salad, sun dried tomatoes, cream, Grana Padano

Con formagi e spinachi 43 zł

Świeży szpinak, Grana Padano, Gorgonzola, czosnek, śmietana / Fresh spinachi, Grana Padano, Gorgonzola, garlic, cream.

Con gamberi 51 zł

Krewetki, grillowana papryka, chili, czosnek, pietruszka, sos pomidorowy / Shrimps, grilled pepper, chili, garlic, parsley, tomato sauce

Tagliolini verdi 44 zł

Zielone tagliolini z pieczoną dynią, szynką parmeńską chili i kurkami w winno- maślanym sosie. Green tagliolini with roasted pumpkin, Parma ham, chili and chanterelles in a wine sauce.

Lasagne al ragu 47 zł

Lasagne mięsna z pieca, podawana z sosem pomidorowym / Oven-baked meat lasagne with tomato sauce

RISOTTI / RISOTTO

Risotto con funghi porcini 45 zł

Kremowe risotto z borowikami / Creamy risotto with mushrooms

Risotto con salmon 50 zł

Risotto ze szpinakiem, zielonym groszkiem serwowane z grillowanym łososiem w sosie śmietanowym / Green risotto with spinach and green peas served with salmon and creamy sauce

PESCI E FRUTTI DI MARE / RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND SEAFOOD

Filetto di lucioperca 56 zł

Filet z sandacza w orzechach podawany z marynowaną gruszką, puree z selera i chrzanu oraz szpinakiem. / Zander fillet in walnuts served with marinated pear, celery and horseradish puree and spinach.

Gamberetti Del Papa 75 zł

Krewetki w sosie Del Papa podawane z grzankami z pesto / Shrimps in Del Papa sauce served with basil pesto toasts

Cozze 56 zł

Mule w ostrym sosie pomidorowym lub śmietanowym z koprem włoskim / Mussels with spicy tomato sauce or creamy sauce with fennel

Soufflé al cioccolato con gelato 28 zł

Suflet czekoladowy z lodami. Chocolate souffle with ice-cream.

CARNE / MIĘSO / MEAT

Tagliolini neri con tacchino e gamberi 46 zł

Czarne tagliolini z filetem z indyka i krewetkami. Black tagliolini with turkey breast and shrimps.

Petto d’anatra 59 zł

Pierś z kaczki z pęczotto serwowana z musem jabłkowym z imbirem i konfitowanymi pomidorkami cherry / Duck breast served with apple sauce with ginger and cherry tomatoes

Filleto di manzo 89 zł

Polędwica wołowa z warzywami z grilla i pieczonymi ziemniakami, podana z sosami oraz masłem czosnkowym. Beef tenderloin with grilled vegetables and baked potatoes, served with sauces and garlic butter.

D’oca confit con patate 69 zł

Konfitowane udko z gęsi z puree z dyni i ziemniakami opiekanymi z rozmarynem/ Confit goose leg with pumpkin puree and rosemary potatoes

CONTORINI / DODATKI / SIDE DISHES

Verdure grigliate 13 zł

Warzywa grillowane / Grilled vegetables

Spinaci all aglio 13 zł

Świeży szpinak ze śmietanką i Grana Padano / Fresh spinach with cream and Grana Padano

Insalata Mista 17 zł

Mieszane sałaty z pomidorkami koktajlowymi z Grana Padano / Green salads with tomatoes and Grana Padano

Fagioli con pancetta 13 zł

Fasolka z pancettą / Green beans with pancetta

PIZZA

Margherita 29 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, świeża bazylia / Tomato sauce, mozzarella, fresh basil

Capricciosa 34 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Cotto, pieczarki, oregano / Tomato sauce, mozzarella, fresh basil, Prosciutto Cotto, mushrooms, oregano

Spianata piccante 35 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, salami piccante / Tomato sauce, mozzarella, salami piccante

Vegetariana 31 zł

Sos pomidorowy, bakłażan, cukinia, papryka, dynia, cebula, czosnek, chili, tofu, pietruszka zielona / Tomato sauce, eggplant, courgette, peppers, pumpkin, onion, garlic, chilli, tofu, parsley green

Pera 35 zł

Mozzarella, Gorgonzola, gruszka, orzechy włoskie, śmietana / Mozzarella, Gorgonzola, pear, italian nuts, cream

Appettita 41 zł

Sos pomidorowy, mozzarella, Prosciutto Cotto, boczek, salami piccante / Tomato sauce, mozzarella, Prosciutto Cotto, bacon, salami piccante, onion, oregano

Quattro formaggi 41 zł

Oliwa czosnkowa, mozzarella, gorgonzola, Pecorino, Grana Padano, oregano / Garlic oil, mozzarella, gorgonzola, Pecorino, Grana Padano, oregano

Cristina bianca 35 zł

Sos pesto, mozzarella, warzywa grillowane, pomidorki koktajlowe, bazylia, czerwona cebula, Grana Padano / Pesto sauce, mozzarella, grilled vegetables, cherry tomatoes, basil, red onion, Grana Padano

Prosciutto Parma 42 zł

Mozzarella, Prosciutto Parma, rukola, Grana Padano / Mozzarella, Prosciutto Parma, rocket salad, Grana Padano

DOLCI / DESERY / DESSERTS

Panna Cotta 25 zł

Aromatyzowana liściem laurowym i zielem angielskim panna cotta z sosem truskawkowym i owocami leśnymi / Flavoured with bay leaf and allspice served with strawberry sauce and forest fruits

Crème brûlée 22 zł

Crème brûlée z rozmarynem / Crème brûlée with rosemary

Tiramisu 28 zł

Tiramisu aromatyzowane winem Marsala i lukrecją / Tiramisu flavored with Marsala wine and licorice

Composizione del gelato 24 zł

Kompozycja lodów / Ice cream composition

Galeria Restauracji

Szefowa kuchni

Agata Golonka

Szefem kuchni restauracji od ponad 13 lat jest Agata Golonka.
Od 2011 rokrocznie nominowana do przewodnika Michelin, od 2014 do Gault Millau. Newswek napisał o niej: Agata Golonka w magiczny sposób przenosi wszystkich swoich gości z ulic krakowskiej starówki do rozgrzanego słońcem wnętrza najprawdziwszej trattorii, a jej dania powstają z oryginalnych włoskich specjałów, więc wszystko co ugotuje smakuje i pachnie Italią. I na te aromatyczne, autentycznie dania rodem ze słonecznych Włoch zapraszamy wszystkich naszych Gości.

Zapraszamy do Del Papa

Znajdź nas
agata